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avventura scientifica inedita
ma testimonia anche il peso della sua eredità culturale sulle generazioni successive
che perseguita
Viaggio nei negozi d'Italia
Italia in cucina - ricette tradizioni prodotti Sport avventura scientifica ineditaEan 9788884996619 Titolo ITALIA IN CUCINA RICETTE TRADIZIONI PRODOTTI Autore AA. VV. Editore SLOW FOOD Collana I RICETTARI SLOW FOOD Data pubblicazione 04 11 2020 Una nuova edizione di un libro che racconta la straordinaria variet di culture gastronomiche regionali narrata attraverso i paesaggi, i luoghi di produzione, i volti e le voci di chi vive i territori e ne coglie l'anima pi autentica: chef di ristoranti stellati, pasticcieri, piccoli