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Particolarità: Il Caciocavallo di Bufala è prodotto dalla forma sferoidale a goccia realizzato con solo latte di bufala
generalmente ottenuto da un assemblaggio d iChardonnay e Aligoté
corteccia di china e vaniglia
Location: Taurasi
VINO SPUMANTE BRUT – FALANGHINA Particolarità: Il Caciocavallo di BufalaProduttore: I Gaudi Location: Candida (Av) Quantit: 750ml Vitigno: Falanghina 100% Particolarit: Questo spumante nasce dalla vinificazione in purezza della Falanghina. Dal colore paglierino tenue, con ottima spuma, briosa e persistente, perlage continuo a grana molto fine, profumo delicato di giusta intensit. Sapore secco armonico, sapido, senza asperit, eleganti note di agrumato, fruttato, floreale, balsamico e menta, pesca gialla, pompelmo.
