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Dopo una pressatura soffice
Abbinamenti: Questo Bonarda si presta bene ad accompagnare salumi
Vinificazione: Vinificazione tradizionale con affinamento per 12 mesi in barrique da 225 litri (barriques nuove)
l'eleganza del Negroamaro e la morbidezza della Malvasia Nera
Pin Monferrato DOC - Nebbiolo, Barbera Rossi La Spinetta Petit Verdot Dopo una pressatura sofficeOrigine: Castagnole Lanze, Asti, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo e Barbera Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati Profumo: Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature di violetta, sottobosco e accenni di spezie dolci, tabacco e cuoio, derivanti dal lungo affinamento. Sapore: Elegante e armonico, con una struttura piena e tannini setosi, ben bilanciati da una freschezza vibrante
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