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Miscela di farina di grano tenero e fibre
Ideale per preziosi
questi componenti hanno il vantaggio di incrementare nel prodotto finito la capacità di mantenere la giusta umidità
Per una pizza 100% naturale
Chia e semi Formato:10 kg Miscela di farina di granoLa farina INFIBRA Chia & Semi un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1, semola rimacinata di grano duro, semi di chia, semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino, semi di zucca e fiocchi di avena. Questi ingredienti sapientemente dosati e miscelati permettono di ottenere prodotti molto particolari con la presenza di semi visibili, per chi vuole provare una pizza diversa dalla classica. Per una pizza o un pane ricchi di fibre e
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