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Il profilo olfattivo è pulito
il vino viene lavorato in ossidazione
Gusto: in bocca rivela la sua natura macerata attraverso una trama leggermente tannica e materica
emergono affascinanti note terziarie di idrocarburo
Anime 2021 Roero Rosso DOCG - Alberto Oggero Godello Il profilo olfattivo è pulitoAnime il cuore pulsante della produzione di Alberto Oggero, un giovane vignaiolo che ha scelto di restare fedele alle proprie radici a Santo Stefano Roero. Questo Roero Rosso DOCG non cerca di imitare i vicini di Langa, ma rivendica con orgoglio la propria identit: un Nebbiolo che nasce su suoli sabbiosi e calcarei, capace di coniugare una finezza estrema a una beva scattante e profonda. Prodotto in quantit limitate e con un approccio di minima
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