Bibibir ∣ Granapa ∣ 5,4% ∣ Polykeg 24 Lt. Winter Ale aspetto velato

aspetto velato

di Klanbarrique: una IPA fermentata con brettanomyces

finale amaro agrumato e persistente: una IPA che profuma di oceano e frutta fresca

con luppoli diversi per un profilo sempre più preciso e interessante

Bibibir ∣ Granapa ∣ 5,4% ∣ Polykeg 24 Lt. Winter Ale aspetto velatoLa Granapa l'American Pale Ale del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario