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Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento senza controllo della temperatura
Cantina: Paolo Petrilli
in tini di legno aperti
Informazioni aggiuntive: fermentazione e macerazione a grappolo intero per circa 30 giorni in contenitori d'argilla
Kerner 2020 | Horn Vallée de La Marne Informazioni aggiuntive: fermentazione con lievitiCantina: Hauksson Provenienza: Svizzera Vitigno: Kerner Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione con uve intere. Affinamento per 4 mesi in barrique.
