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CAVOLO RAPA DI VIENNA VIOLETTO - 1355 Antroposofia Sono attualmente in atto numeroseKohlrabi ( Brassica oleracea acephala gongylodes) Brief history and botanical notes on the plant Kohlrabi is a variety of cabbage with an edible, swollen stem, green or purple. Its pale green leaves are lobed at the bottom. The lower part of the stem, enlarged, resembles a large turnip, whose flavor it also resembles. Early varieties have a more delicate flavor and can be grown in a greenhouse or outdoors if there is no danger of frost. Late varieties