Caciocavallo Fresco Siciliano FORMATI:3Kg SHELF LIFE: 365 gg dalla

SHELF LIFE: 365 gg dalla data di produzione riportata in etichetta

STAGIONATURA: 3-5 gg circa

7 g/100g Ceneri 5

latte di pecora

Caciocavallo Fresco Siciliano FORMATI:3Kg SHELF LIFE: 365 gg dallaINGREDIENTI: latte pastorizzato autoctono, sale, caglio, fermenti lattici STAGIONATURA: 3 5 gg circa SAPORE: dolce e delicato, lievemente acidulo PASTA: bianca con pasta compatta e con crosta gialla PACKAGING: sottovuoto CHEF LIFE: 120 gg dalla data di produzione riportata in etichetta, da conservare da 0 C a +4 C VALORI NUTRIZIONALI Umidit 39,0 g 100g Proteine 31,6 g 100g Ceneri 5,0 g 100g Carboidrati 1,7 g 100g Valori energetici 372 Kcal 100g Sodio