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GIAPPONE - IL RICETTARIO VEGETARIANO EXQUISITE GAMING Una fonte di informazioni eDopo Giappone. Il ricettario, un nuovo viaggio gastronomico nella tradizione vegetariana del paese, ispirato allincanto della natura, allo scorrere delle stagioni e ai principi spirituali tramandati nel corso dei secoli dai monaci buddhisti. Il ricettario vegetariano celebra lautentica cucina giapponese con 250 ricette suddivise per stili e tecniche di cottura. Dal riso al tofu, dai prodotti fermentati ai fragranti tempura di verdure, Nancy Singleton
