Tazzin Ticinese Dimensione:5 cm carpacci di pesce o a

carpacci di pesce o a portate più elaborate come il foie gras

servito freddo con ghiaccio e una scorza di limone

che assorbe l'aroma del fumo

Questo Merlot rappresenta l’eccellenza del Ticino

Tazzin Ticinese Dimensione:5 cm carpacci di pesce o aIl classico tazzino ticinese, affettuosamente chiamato tazzin, molto pi di una semplice ciotola: un simbolo della cultura e delle tradizioni dei nostri grotti. Questa iconica ciotola semisferica, senza manico, realizzata in ceramica, ha segnato la storia del Ticino e continua a farlo con il suo fascino senza tempo. Gi a met degli anni Sessanta, durante i mesi estivi, il Cantone Ticino si trasformava in una destinazione prediletta da turisti