Box Cascina Confezioni regalo segue la stagionatura che avviene

segue la stagionatura che avviene per circa 8 mesi

che prevede una lenta essiccazione a bassa temperatura per oltre 12 ore

Il sapore è molto gradevole e piccante grazie alla presenza del pepe in grani

lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati la cui crosta viene lavorata con conserva di pomodoro per donare aromi unici

Box Cascina Confezioni regalo segue la stagionatura che avvieneContenuto della confezione, ideale per un regalo completo: 1 Caciocostanzo bianco da 1kg 1 Caciocostanzo affumicato da 1kg 1 fetta di Cacio di bufala stagionato da 500gr 1 fetta di stagionato del Professore da 500gr 1 coppia Ciccilli bianchi da 300gr 1 coppia Ciccilli affumicati da 300gr 1 capocollo Ciarcia da 1,1kg 1 salsiccia dolce Ciarcia da 350gr 1 fiocco di crudo Ciarcia da 1kg 1 parmigiano reggiano 26 mesi Malandrone da 500gr 1 pasta Antica