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Informazioni aggiuntive: fermentazione e affinamento per 8 mesi in botti
Informazioni aggiuntive: Il vigneto di Chasselas fronte lago di Ginevra è condotto in biodinamica e anche in cantina le vinificazioni vengono lasciate libere dal controllo delle temperature e dai lieviti selezionati
Sboccatura: 07/2021
Note di frutti rossi
Champagne Brut Nature BF15 Informazioni aggiuntive: fermentazione e affinamentoCantina: Alain Couvreur Provenienza: Montagne de Reims Vitigno: 85% Pinot Nero, 15% Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Le uve provengono da vigneti di oltre 30 anni. Fermentazione in vasche di acciaio e assemblaggio con il 60% di vini dell'ultima annata e 40% di vini di riserva. Affinamento sui lieviti di 36 mesi. Champagne con un ottimo rapporto qualit prezzo. Note di frutti rossi, espressivo con
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