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Eric Sliwinski rompe gli stereotipi sulla cucina leggera
assorbito in una dimensione interstiziale e sempre più astratta
conoscenze e saperi diversi
Non sa perché
Slow drink - guida pratica al foraging e alla preparazione di bibite cocktail botanici birre Arte illustrati Eric Sliwinski rompe gli stereotipiEan 9788884998385 Titolo SLOW DRINK GUIDA PRATICA AL FORAGING E ALLA PREPARAZIONE DI BIBITE COCKTAIL BOTANICI BIRRE Autore CHILDS DANNY Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 24 04 2024 Slow drink insegna come trasformare gli ingredienti botanici, raccolti o coltivati in giardino, in birre, vini, aceti, bibite e cocktail unici. Con fotografie coinvolgenti e splendide illustrazioni a colori, contiene tutte le informazioni necessarie,
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