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Citric acid
“Non so come
ciotola e piatto
Porzioni: 5–6**
Vino rosso Donesco 2021 - Pacina 4+ Citric acidAnnata: 2021 Formato: 75 cl Paese: Italia Regione: Toscana Vitigno: Sangiovese Suolo: Argilloso sabbioso (Tufo di Siena) Estensione del vigneto: 8,2 ha Tipo dimpianto: Guyot Densit ceppi per ha: 5. 000 Et media del vigneto: 15 anni Produzione media per ha: 40 hl Vinificazione e affinamento: Diraspatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 3 settimane in vasche di cemento. Affinamento per 30 mesi in vasche di cemento e di acciaio
