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Il cibo è nutrimento: non solo fisico
Fortunatamente per lei
Ean 9791257510077 Titolo TRE SASSI Autore TALLEC OLIVIER Editore EDIZIONI CLICHY Collana RAGAZZI Data pubblicazione 24/09/2025
che accoglie le revisioni e gli aggiornamenti operati dagli autori negli anni
Sushi master Manualistica Il cibo è nutrimento: nonEan 9788867532803 Titolo SUSHI MASTER Autore SAKAGAMI NICK Editore GUIDO TOMMASI EDITORE DATANOVA Collana GLI ILLUSTRATI Data pubblicazione 30 01 2020 Nick Sakagami l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In 'Sushi master' introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato ittico di Tsukiji a Tokyo vi permetteranno di osservare da vicino il luogo in cui si compra e vende il pesce
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