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Il Casisano Rosso di Montalcino proviene da vigne più giovani piantate durante il recupero e sistemazione di vigneti abbandonati nel 2015
Ma non preoccuparti
concludendosi con un affinamento di 6 mesi in vetro prima della successiva immissione in commercio
defecazione statica e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox
Franciacorta Brut Nature 2018 - Bosio Amaro Il Casisano Rosso di MontalcinoLo Spumante Franciacorta DOCG Brut Nature Millesimato prodotto dall'azienda vitivinicola Bosio, una cantina che esalta le peculiarit della denominazione. L'etichetta si ricava da un blend che comprende in larga parte uve Chardonnay, alle quali si aggiunge un 30% di Pinot Nero. Gli appezzamenti di propriet sono situati non lontano dal lago d'Iseo, che crea le condizioni ambientali ideali per lo sviluppo ottimale delle viti coltivate secondo metodi
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