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The Nebbiolo grapes are manually harvested and fermented in large
it displays an intense and brilliant straw-yellow color
the wine undergoes traditional aging: 24 months in large 25-hl Slavonian oak casks
featuring maceration in stainless steel followed by malolactic fermentation and careful aging in French oak
Champagne Authentique Rosè Bouzy Brut Grand Cru | Barnaut Friuli The Nebbiolo grapes are manuallyQuesto Champagne Ros ha estratto dalla macerazione delle uve un colore intenso e un sentore fruttato. Pu accompagnare un pasto per tutta la durata. Pu persino avventurarsi su un piatto di formaggi con sapori corposi. Autentico perch realizzato secondo il metodo ancestrale di macerazione, o dal salasso di Bouzy Rouge durante la fermentazione. Il 10 15% di Chardonnay molto vivace viene a bilanciare questo ros di Pinot Noir e ad apportare finezza e
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