Gudo Ticino DOC - Merlot, Cabernet Franc Delea Bibbona (Li) Temperatura di servizio: 18-20°C

Temperatura di servizio: 18-20°C

esprimendo appieno le caratteristiche del terroir di Brissago e l'esperienza vitivinicola della cantina

con un sottofondo balsamico e di erbe aromatiche

risotto ai funghi porcini e polenta con salsiccia

Gudo Ticino DOC - Merlot, Cabernet Franc Delea Bibbona (Li) Temperatura di servizio: 18-20°COrigine: Gudo, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot (oltre il 90%), Cabernet Franc Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Intenso e persistente, con note di frutta a bacca rossa e accenni di pepe nero Sapore: Secco, di carattere, con buona persistenza e finezza; richiama le sensazioni olfattive Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Carni, formaggi stagionati; ideale con capretto al forno Terroir: