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“Les Belles Filles” evoca la leggenda locale di fanciulle che
le uve raccolte a mano subiscono una fermentazione aromatica di tre settimane in tini di cemento
96-98/100 Jasper Morris
che dagli anni ’90 ha rivoluzionato la cantina convertendola all’agricoltura biologica (1999) e biodinamica (2004)
Domaine David Duband Aux Serpentieres Savigny-les-Beaune Premier Cru 2019 california “Les Belles Filles” evoca laVINO Tipologia: Rosoo Regione: Borgogna Denominazione: Savigny les Beaune Annata: 2019 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE David Duband uno dei produttori pi rinomati della Borgogna, celebre per la sua capacit di esaltare il terroir unico di questa regione attraverso vini eleganti e complessi. Nato a
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