Pay in 4 interest-free payments of $2.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 6 - Aug 11
di maiali di pura razza iberica
Origine: Goriška Brda
in Slovenia
Questo taglio di carne si ricava dall’addome dell’animale ed è ideale per la griglia
Secreto de patanegra Taglio:400 gr di maiali di pura razzaIl Secreto Ibrico un pregiato taglio nascosto dietro alla spalla (Paleta), tra costole e lardo, di maiali di pura razza iberica. Difficile da individuare se non da mani esperte, da qui il nome Secreto (segreto) e per il fatto che in passato i macellai tenevano per se stessi questo taglio. Uno dei tagli con maggiori infiltrazioni di grasso, che rendono la carne del Secreto Ibrico estremamente succosa e tenera. Produzione limitata.
US$ 250.00
US$ 366.00
US$ 195.00
US$ 175.00
US$ 137.50
US$ 244.50
US$ 155.00
