Padella "The Modern Skillet - TechnIQ" cm Ø30x4,5 type_Tortiere a 5 strati in acciaio

a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio offre una distribuzione ottimale del calore ed ottimi risultati di cottura

I fori perforati lungo la base e sui lati garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e si possono creare crostate e quiche salate con una doratura perfetta e una cottura omogenea

Un coperchio è anche indispensabile per una cottura lenta sulla stufa o nel forno - senza coperchio

senza coltelli

Padella "The Modern Skillet - TechnIQ" cm Ø30x4,5 type_Tortiere a 5 strati in acciaioQuesta padella professionale, sviluppata con i pi importanti chef degli Stati Uniti, Svezia e Danimarca, tutt'altro che una padella convenzionale. I lati bassi e curvi offrono tanto spazio per rivoltare le pietanze pi delicate. La forma conica garantisce inoltre una rosolatura uniforme, poich il vapore fuoriesce velocemente dalla padella. Il manico extra lungo, ben equilibrato e termoresistente, garantisce un'ottima maneggevolezza. Il rivestimento