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Champagne BdN Brut | Alain Couvreur bookeasy Dai vigneti di tufo bianco

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Champagne BdN Brut | Alain Couvreur bookeasy Dai vigneti di tufo bianco
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Champagne BdN Brut | Alain Couvreur bookeasy Dai vigneti di tufo bianco
Description

Dai vigneti di tufo bianco

Il Campo Romano è un’espressione unica nel panorama piemontese: un Pinot Nero in purezza

con l'uso di lieviti naturali e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni)

Il percorso si completa con un passaggio in acciaio e almeno 6 mesi di riposo in bottiglia

Champagne BdN Brut | Alain Couvreur bookeasy Dai vigneti di tufo bianco

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