Castello Solicchiata Terre Siciliane IGT Paese-Fiji un processo che avviene a

un processo che avviene a basse temperature e che permette di estrarre al meglio gli aromi fruttati e preservare la freschezza del vino

ma si presta bene anche a primi piatti come paste e risotti

questo vitigno autoctono sta vivendo una rinascita

oltre a numerose versioni di Barolo

Castello Solicchiata Terre Siciliane IGT Paese-Fiji un processo che avviene aCastello Solicchiata Terre Siciliane IGT un vino che incarna l'essenza della Sicilia, un territorio ricco di storia e tradizioni vinicole. Ispirato ai prestigiosi uvaggi dei vini bordolesi, questo vino il frutto di un'accurata selezione di variet che crescono nella tenuta di Castello Solicchiata, dove le radici affondano da oltre 150 anni. Fu il Barone Felice Spitaleri, fondatore della casa vinicola, a introdurre con passione queste uve, affascinato