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un processo che preserva la purezza e l'integrità del frutto
ha trovato nel Cile
si distingue per la persistenza dei sapori di frutta candita
Suri l’oscura divinità del sole nero
Es Primitivo di Manduria di Puglia Salento IGT Anno:2022 un processo che preserva laIl Primitivo "Es" di Gianfranco Fino uno dei pi celebri e rinomati vini della Puglia, che riesce a collocarsi in un filone innovativo pur mantenendo intatta la sua tradizione. Il lato tradizionale risulta evidente dalla scelta di assemblare uve di diversi vigneti e dal mix corpo potenza che la tipicit impone. L'aspetto moderno e originale consiste, invece, nel bilanciamento esemplare tra struttura, vena alcolica, freschezza e sapidit che, in
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