Basei ∣ Daina ∣ 5% ∣ Polykeg 24 Lt. Beerbliotek La produzione parte dall'acqua: osmosi

La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo

Note di spezie africane

: il secondo episodio della quinta Saison del birrificio

La Alus di 50&50 è la Helles assoluta del birrificio: 4

Basei ∣ Daina ∣ 5% ∣ Polykeg 24 Lt. Beerbliotek La produzione parte dall'acqua: osmosiLa Daina del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre