Buntsandstein Spatburgunder 2021 - Weingut Steintal Camaiola Mourvèdre

Mourvèdre

vitigno storico Casertano un tempo prediletto dai Borbone

come primi di pesce in bianco

figlio delle colline calcaree di Gussago

Buntsandstein Spatburgunder 2021 - Weingut Steintal Camaiola Mourvèdre100% Pinot Noir Rosso Raccolta manuale; fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti; matura in botti di rovere di Franconia La viticoltura a Klingenberg affonda le radici nel XIII secolo, ma dal 1912 che questa azienda scrive la storia moderna del Pinot Nero tedesco. Con una scelta coraggiosa e radicale, la cantina si specializzata in una produzione che punta su uno stile che privilegia la mineralit e la finezza rispetto alla potenza, lasciando