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con i fratelli Nady e Charlie che hanno portato l’azienda a un livello leggendario fino alla vendita nel 2017 al magnate Martin Bouygues
Bertrand utilizzava fermentazioni spontanee in botti di rovere
Il nome "Bongran" evoca forse "bon grain"
Emmanuel perpetua l’eredità di Jayer
Domaine Chandon de Briailles Corton Bressandres Grand Cru (magnum) 2010 chardonnay con i fratelli Nady e2020 VINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Corton AOC Annata: 2010 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 1. 5 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Chandon de Briailles, fondato nel 1834 a Savigny ls Beaune, nella Cte de Beaune, un gioiello bourguignon gestito dalla famiglia de Nicolay. Esteso su
