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esclusivamente dalla macerazione a freddo di bacche di mirto sardo e zucchero
Cardanera riempe il calice come un succo rubino intenso e a tratti cupo
L'impatto gustativo è inizialmente morbido per poi rivelare la sua anima minerale sotto forma di grande freschezza agrumata e netta sapidità che conducono ad un finale piacevolmente persistente dall'inconfondibile note ammandorlata
complesso dai sentori fruttati
I Giganti Nieddera IGT - Cantina Contini esclusivamente dalla macerazione a freddoIl suo un colore rosso rubino, molto intenso e impenetrabile, animato da riflessi violacei: il nieddera, cos come il bovale, sono vitigni capaci di regalare grande espressione cromatica. Al naso I Giganti Rosso regala sensazioni fruttate di confettura di bacche rosse, come di amarene e more, nuances balsamiche e speziate, intense e fini, e sensazioni lievemente eteree. In bocca l Giganti Rosso caldo e morbido, reso soave da un percettibile residuo
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