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5 mm di diametro
riconosciuto per il suo sapore puro ed elegante e la sua squisita lunghezza
souvent appelé « caviar de beluga de rivière »
o come condimento per un secondo piatto
royal siberian caviar Weight:250g 5 mm di diametroCAVIALE DI STORIONE SIBERIANO (BAERI) Il caviale Royal Siberian, talvolta chiamato caviale baeri, estratto dallo storione siberiano (acipenser baerii). Si tratta di un caviale nero a grana fine, celebre per il suo sapore estremamente aromatico ed elegantemente piccante. Il gusto setoso, puro e rinfrescante, con un retrogusto chiaro e raffinato. Il colore dei granelli varia dal nero grigio alle tonalit di nero marrone. Il caviale Royal Siberian di
