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Anche Voltaire
con rimontaggi manuali con una permanenza complessiva (cuvaison) di 22 giorni per il Sangiovese
insalate fresche e formaggi leggeri
La casa Billecart-Salmon
La Bianca Grappa Ticinese Bottiglia:10 cl Anche VoltaireLa Bianca Grappa Ticinese un raffinato distillato ottenuto da vinacce fresche di diverse uve bianche, tra cui Chardonnay, Sauvignon, Kerner e Pinot Grigio. La sua produzione avviene nella moderna distilleria Delea, utilizzando un processo di distillazione discontinua in caldaie (alambicchi) di rame e acciaio inox. Questo metodo tradizionale supportato da una tecnologia all'avanguardia, che consente una rigorosa separazione delle teste e della coda,
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