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carni bianche e verdure grigliate
Temperatura di servizio: da gustare liscio o con qualche goccia d’acqua per esaltarne gli aromi
rispettoso e senza concessioni
funghi e formaggi stagionati
Barolo riserva "Vigna Pajana" 2013 Magnum - Renzo Seghesio Amari e Liquori carni bianche e verdure grigliateBarolo Riserva Vigna Pajana 2013 Magnum Renzo Seghesio un Barolo di grande struttura e longevit, affinato a lungo per sviluppare complessit e profondit aromatica. Colore: rosso granato intenso. Profumo: ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco e leggere note balsamiche. Sapore: corposo e avvolgente, con tannini maturi e una straordinaria persistenza. Temperatura di servizio: 16 18C. Perfetto per piatti importanti come brasati, selvaggina e
