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GRADAZIONE 12
D'altra parte la firma è di Gatti
Grechetto Gentile (Pignoletto)
● La Palazzola - Riesling Brut
Ventiventi Brut uva-glera GRADAZIONE 12Un metodo classico molto divertente che nasce dall'inedito incontro di Chardonnay e Lambrusco di Sorbara. Si presenta con profumi invitanti, parte in bocca con un'acidit pimpante che risveglia le papille e poi si apre e diventa ricco e avvolgente con una bella mineralit di fondo. Nota bene: in etichetta hanno messo Brut, ma in realt un Extra Brut, quindi un filo pi secco. REGIONE Emilia Romagna VITIGNI Chardonnay 85%, Lambrusco di Sorbara 15% METODO
