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Dal 2002 l’azienda è condotta da Isabel Ferrando
L’ossigenazione ridotta e la pressione oceanica donano tensione minerale unica
rese basse e fermentazioni spontanee in acciaio o botti neutrali
nel colore e nel sapore
Domaine Duroche Charmes-Chambertin Grand Cru 2016 Pinot nero Dal 2002 l’azienda è condottaVINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Charmes Chambertin AOC Annata: 2016 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Duroch, situato a Gevrey Chambertin nella Cte de Nuits, uneccellenza bourguignonne fondata nel 1906. Gestito da Pierre Duroch, quinta