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ma le differenze climatiche
il suo carattere si rispecchia nel suo vino
Il suo potenziale di invecchiamento è straordinario
questo vino si esalta con piatti che celebrano i sapori svizzeri: accompagna magnificamente i filetti di pesce persico
Haiku Rosso IGT Toscana amorosa ma le differenze climaticheHaiku nasce nel 2009 dall'acquisizione, da parte della Tenuta Castello di Ama, del Vigneto Montebuoni il cui reimpianto fu completato nel 2001. il frutto di un assemblaggio di tre variet: il 50% Sangiovese, mentre la parte restante equamente divisa tra Cabernet Franc e Merlot. Il nome ispirato all'Haiku che una tradizionale poesia di tre versi. Essa trae la sua forza dalle suggestioni della natura, richiede una grande sintesi di pensiero e
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