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Aging:15 months in glazed cement vats without racking
i sentori affumicati e torbati vengono accompagnati da un finale di noce moscata e zenzero
Aging: 24 months in French oak barrels
Affinamento: almeno 72 mesi sui lieviti
Franck Pascal Harmonie Blanc de Noirs Extra Brut 2012 Champagne Francia DO FERREIRO Aging:15 months in glazed cementTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 90%, Pinot Noir 10% Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti (deg. 2021). Descrizione: Colore dorato brillante, vivace e fine effervescenza. Al naso straordinaria concentrazione di mineralit, con note predominanti di terreno calcareo che si fondono con sentori di frutti bianchi, accarezzati da delicate sfumature di pesca. Al palato struttura
US$ 127.00
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