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New York importado Gramos:1 kg. 1 kg de Cowboy Nacional

Description

1 kg de Cowboy Nacional | Calidad: Sonora Selecto

Carcasa o hueso de pechuga

1/2 kg de Chistorra

se come asado

New York importado Gramos:1 kg. 1 kg de Cowboy NacionalEste corte de ganado de engorda importado, proviene de la parte baja del lomo, un sitio dnde los msculos se usan muy poco y por lo tanto es muy suave, tierna como el Rib Eye, este corte tiene unas maravillosas vetas. Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas? En esta tabla encontrars la relacin "gramaje pulgadas de grosor del corte" para que te gues al realizar tu pedido. Coccin: Plancha, asador Calidad: High Choice

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