TALLER - BARISTA EN CASA Taller Molienda: media (filtro) / fina

Molienda: media (filtro) / fina (espresso)

Es el resultado del trabajo de pequeños productores comprometidos con la calidad y la mejora continua

evitando notas secas o planas que a veces pueden aparecer en cafés descafeinados

Libreta de apuntes

TALLER - BARISTA EN CASA Taller Molienda: media (filtro) / finaQueremos inspirarte a convertirte en el experto en caf de la casa, motivndote a abrazar el aprendizaje continuo ya apreciar los sutiles detalles que hacen que cada taza sea nica. En cuanto a los aspectos tcnicos, conversaremos sobre los diversos tipos de caf y sus procesamientos, tipos de molienda ideales para cada mtodo y revisaremos algunos conceptos que te ayudarn a entender como funciona la extraccin del caf. En cuanto a la prctica, que es la