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una recóndita tierra entre dos montañas a la que los animales lugareños acudían a beber agua
La experiencia y el buen hacer de la bodega asegura que las mejores añadas de este vino se conservarán en la botella durante 50 años o más
Variedad: Palomino
Cabernet Sauvignon 30%
SANTIAGO ROMA SELECCION doc porto una recóndita tierra entre dosFruto de una esmerada vendimia procedente de nuestras mejores uvas de cepas viejas (edad media de 40 aos). Elaborado con monovarietal Albario (100%), despalillado, criomaceracin (maceracin en fro), mosto lgrima, desfangado en fro, fermentacin controlada en depositos acero inox. entre 17 y 18C y crianza sobre las finas 4 meses aprox. segn cada aada. Pas de origen: Espaa DO: Ras Baixas Ao: 2022 Color: Blanco Variedad: Albario Graduacin: 13. 5% Capacidad
