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Vino con cuerpo
Finca certificada orgánica desde hace décadas
Vendimia enteramente manual de las viñas más antiguas de la finca
a 40 metros de altitud
Chacra Sin Azufre, Patagonia | 2020 Saumur Blanc Vino con cuerpoVariedades Pinot Noir. Origen Valle de Ro Negro, Patagonia, Argentina. Terroir Proviene de una seccin especial del viedo Cincuenta y Cinco, plantado en 1955. Viedo Finca certificada orgnica y biodinmica, fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta. Sin Azufre es un proyecto personal suyo: un experimento de vinificacin sin ciencia, guiado solo por los ojos, la nariz, el paladar y la razn. Vinificacin 100% racimo entero, sin control de temperatura
