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galletas y hasta pasteles
ovalado y rojo intenso al madurar
fundamental en la cocina mediterránea y mexicana
Mezcla de Linaza marrón y dorada
Semilla de Cilantro Entera Tamaño:10 kg galletas y hasta pastelesLas semillas de cilantro son ampliamente utilizadas en la cocina tradicional por su poder conservante, por su sabor dulce y ligero, y por su aroma (ctrico, como cscara de naranja). Por ello es muy utilizado en las cocinas rabes y asiticas, formando parte de numerosas mezclas de condimentos como el Curry o el ras al hanout marroqu. Se emplea, junto al comino, para aromatizar conservas y encurtidos. Tambin se utiliza en productos de panadera y bollera y
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