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El varietal Saemidori (Verde Claro en su traducción) produce de manera natural un color verde brillante y al aplicarle sombra se convierte en un color mucho más intenso
Definitivamente es un matcha ideal para tomarse en usucha pero con la versatilidad de preparar bebidas novedosas de gran calidad
Es originario de semillas de una planta encontrada en Uji
disfrutarás del perfecto sabor y color en cada sorbo
Shizuoka Okumidori Matcha TOP El varietal Saemidori (Verde ClaroT verde molido, que se produce con hojas de t que se cultivan a la sombra durante 21 a 28 das, lo que aumenta el contenido de clorofila, L Teanina y Cafena. Las hojas son recolectadas y posteriormente se fijan al vapor, se secan utilizando un horno para Tencha y se muelen en molinos de piedra hasta obtener un fino polvo. Es un matcha con un balance entre umami, dulce y una astringencia casi nula. Es ideal para tomarse solo con agua, pero si decides
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