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Es un matcha con un balance entre umami
se secan utilizando un horno para Tencha y se muelen en molinos de piedra hasta obtener un fino polvo
astringencia ligera y color verde intenso
Este matcha es ideal para personas que buscan una opción para tomarlo en usucha (té ligero) y también tiene un resultado muy interesante al hacerlo en koicha (té espeso)
Shizuoka Matcha Culinario MIE Es un matcha con unNuestro Matcha Culinario se produce en Shizuoka, Japn utilizando cosecha de otoo. Con un gran color verde y sabor distintivo y astringencia marcada, te permite crear bebidas atractivas para los sentidos.
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