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91 Wine Spectator
DO: Valdeorras
Evoca emociones estimulantes con un sutil amargor seguido de una vibración calmante y duradera
que aporta finura y estructura
NOVEMBRE FARDATXO do calatayud 91 Wine SpectatorEn un momento en el que el aperitivo vive una autntica revolucin, hay propuestas que no solo se suman a la tendencia, sino que la transforman. Fardatxo, la nueva creacin de Dos Dus, es una de ellas: un vermut que rompe con lo esperado para abrir una nueva conversacin en torno al sabor, la textura y la experiencia. A la vista, Fardatxo, destaca su color amarillo dorado intenso. En nariz, aparecen notas de Muscat, mango, membrillo, miel y flores
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