DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES, IGP Pays d'Hérault | 2021 Gamay con notas cítricas y herbáceas

con notas cítricas y herbáceas propias del Sauvignon Blanc de altura

en clave mexicana

Hoy su hijo François dirige las 9 hectáreas de la finca

dedicado a vinos singulares de guarda con prácticas cercanas a la biodinámica

DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES, IGP Pays d'Hérault | 2021 Gamay con notas cítricas y herbáceasVariedades Syrah, Mourvdre, Cabernet Sauvignon y Counoise, con una pequea proporcin de Petit Verdot. Origen IGP Pays d'Hrault, Languedoc, Francia. Terroir Viedo en altitud sobre el macizo de l'Arboussas, cerca de Aniane, con parcelas de suelos calcreos, arcillo calcreos y de cantos rodados. Viedo Fundado en 1988 por los hermanos Laurent y Bernard Vaill. Laurent Vaill se form junto a viticultores como Jean Franois Coche Dury (Meursault), Grard Chave