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The aging process began in each fermentation vessel
persiguiendo la búsqueda de la pureza
con un 40% de barricas nuevas
El "Lalume" presenta ricos aromas de fruta blanca de hueso
BARBERA D'ALBA 2022 Villero The aging process began inVINIFICACIN Seleccin de uva en viedo, fermentacin y maceracin durante unos 10 das en acero inoxidable recipientes, seguida de la fermentacin malolctica en noviembre. ENVEJECIMIENTO Crianza en barrica de roble francs de 50 60 hl. La crianza dura 16 meses, con montaje en primavera. y embotellado en verano. CARACTERISTICAS SENSORIALES Intenso color rojo rub con reflejos violceos, un bouquet de cereza, mora, pequeos frutos rojos, sabores a pimienta y
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