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l' invecchiamento e la miscela perfetta di sapori provenienti da ambienti diversi
It rests for at least 18 months in Allier and Slavonian oak barrels
selvaggina e grigliate
Caratteristiche del suolo: calcareo
Ca' del Baio Dolcetto d'Alba Lodoli 2024 whisky vellutato l' invecchiamento e la miscelaCa' del Baio Dolcetto dAlba Lodoli 2024 Denominazione: Dolcetto dAlba DOC Vitigno: Dolcetto 100% Anno di impianto dei vigneti: 1961 Tipo di terreno: calcareo sabbioso di medio impasto Esposizione: Est, Sud Ovest, Ovest Vendemmia: verso met settembre CARATTERI ORGANOLETTICI colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso e vinoso, con delicate note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragolina di bosco, le more; sapore secco, armonico e
