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Terreno: Calcareo
profumo e sapori intensi
Temperatura di servizio
L’impiego di vitigni che per il 55% sono di Merlot
CANTINA DIOMEDE TOPPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018 Malvasia bianca Terreno: CalcareoCANTINA DIOMEDE TOPPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018 Macerazione 20 giorni con lieviti autoctoni Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al palato si percepisce laffinamento di 12 mesi in barrique, con note vanigliate e frutta rossa matura. Al gusto si percepisce la tipicit del nero di Troia con il suo tannino nobile ed elegante Alcool: 15% Vol. Uvaggio: 100% Nero di Troia Area di produzione: Castel del Monte Terreno: Calcareo,
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